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VIGNETI

VIGNETI

I vigneti biologici appena piantati ridurranno al minimo l'impatto sulle risorse circostanti, sfruttando le tecniche di coltivazione del vino consolidate e utilizzando pratiche agricole sostenibili conserveremo i nostri vigneti per le generazioni a venire. 

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EVENTI

EVENTI

Particolarmente adatta per ospitare eventi aziendali e altre celebrazioni private, la proprietà sarà in grado di ospitare riunioni fino a 150-200 persone. 

PANORAMICA

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AZIENDA VINICOLA

AZIENDA VINICOLA

Situata in una delle destinazioni turistiche in più rapida crescita, la nostra nuova cantina sarà il punto focale dell'esperienza MIALI. L'edificio, pezzo di storia enologica della Puglia, sarà restaurato e riportato agli antichi fasti del passato.

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VINO AL DETTAGLIO E ALL'INGROSSO

Un wine club online e un negozio in loco supporteranno il marketing e le vendite diretti al consumatore. Un grande marchio è solo l'inizio, la nostra visione ci consente di trasmettere la storia di Miali a una comunità più ampia di amanti del vino. 

VINO AL DETTAGLIO E ALL'INGROSSO

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ALLOGGIO RUSTICO

ALLOGGIO RUSTICO

Seduti tra i campi di uva, i tradizionali trulli verranno acquistati e ristrutturati per offrire lussuose sistemazioni ai nostri ospiti. 

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OSPITALITÀ

Degustazioni di vino, tour e lezioni complete e personalizzate miglioreranno l'esperienza olistica dei visitatori. Questi servizi distingueranno MIALI 1886 dalla concorrenza in tutta la regione Puglia. 

OSPITALITÀ

PUGLIA, Paese del vino

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La Puglia (o Puglia) è la regione italiana situata sul lato sud-orientale del Paese. Il terroir della regione Puglia, in particolare l'area della "Valle d'Itria" (nella foto cerchiata), sarà la nostra casa date le seguenti caratteristiche uniche:  

  • 800 km (500 miglia) di costa

  • La distanza da una costa all'altra va da poche miglia ad un massimo di 55 miglia

  • La Valle d'Itria si trova al centro della regione ed approssimativamente equidistante da entrambe le coste: 17 miglia dall'Adriatico
    Mare e 24 miglia  al Mar Ionio

  • La temperatura media massima durante l'anno è di 32-33° C (89,6 - 91,4° F)

  • La temperatura minima media durante l'anno è di 2-3° C (35,6- 37,4° F)

  • L'altitudine della Valle d'Itria è compresa tra 350 e 450 m (circa tra 1148 e 1476 piedi) sul livello del mare,
    ricevere brezza
      da entrambi i mari.

  • La composizione del terreno è unica. Sotto un sottile strato di terra rossa, ricca di Ferro, abbiamo molti strati di rocce “carsiche”: porose  rocce che filtrano lentamente l'acqua piovana fino a raggiungere un letto di rocce non porose, creando fiumi sotterranei. Inoltre, questo tipo di composizione del terreno consente alle radici delle piante di assorbire acqua e sostanze nutritive dalle rocce.  

 

Negli ultimi anni, la crescita della reputazione internazionale del vino e del turismo pugliese è stata impressionante. Riviste influenti sul turismo e sul vino hanno scritto di recente sulla costa, sui paesaggi e sulla scena enogastronomica della Puglia.