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I VIGNETI
Verdeca, Bianco d'Alessano, Fiano Minutolo, Chardonnay, Syrah, Negroamaro, Primitivo sono le uve che conosciamo meglio e su cui ci concentriamo di più. Gli agricoltori che lavorano con noi sono famiglia. In quattro generazioni di vinificazione, abbiamo visto quattro generazioni di agricoltori. Famiglie che da decenni lavorano con noi, vendemmiando uve che non deludono mai: raccolte a mano e coltivate con sapienza tramandata di generazione in generazione.
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