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Colore

giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.

 

Profumo

fine, delicato con sentore di

mela e agrumi gialli.

 

Gusto

fresco, pulito, equilibrato e

strutturato con una lunga persistenza.

Territorio

Valle d'Itria

Uve

Primitivo (100%).

Gradazione alcolica

14% vol.

Acidità totale

6.0 gr./lt.

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Temperatura di servizio

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18° C - 64° F

negroamaro

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